Хиты и новинки
Микаил Бурда Шеф-повар кафе Микаил Бурда родился в Ленинграде в 1979 году и с детства интересовался кулинарным искусством. Успешно окончил высшее образование в области общественного питания, затем получил дополнительное образование в высшей школе поварского искусства, а также прошел курсы кулинарии «Сам себе шеф-повар». Микаил прошел мощную жизненную и профессиональную школу: открывал новые заведения в стилистике абсолютно разнообразных и не похожих друг на друга кухонь мира. В различных сферах - от производства до ресторана - Микаил совершенствовал свои навыки в создании кулинарных изысков. Работа в ресторанах европейской и восточной кухни Сим-Сим, Бабай-Клаб, Monte-Cristo и американском стейк-хаусе «Luisiana», несомненно, сформировала его стиль. Фантазия и креативность Микаила позволяют реализовать любую задумку для разных мероприятий - в руках Микаила будет шедевр. В 2021 году стал шеф-поваром проекта. |